Allegro – Arabica/Robusta
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Allegro è la nostra miscela di Arabica e Robusta. Coltivata in quasi tutti i paesi della fascia tropicale, dove trova condizioni climatiche favorevoli,la varietà Robusta rispetto all’Arabica ha un carattere deciso che nell’infusione rilascia un gusto più amaro e corposo, sottolineato da un contenuto di circa il doppio di caffeina.

Dalla bilanciata combinazione delle due varietà, Allegro si presenta come un caffè corposo e dal carattere importante. Una sferzata di gusto che seduce il palato con intensità.